Stigbergets - Mega Muffin - 7,5% New England IPA

Mega Muffin er ikke bare en øl – det er en tekstur, en stemning, et plysset øjeblik i et glas. Brygget på en base af superlys Heidelberg pilsnermalt og næsten 40 % torrefieret hvede og havre, føles denne NEIPA som at bide i en humleinfuseret sky af blød muffin-dej.

I whirlpoolen lander Citra, mens tørhumlingen bringer et ekstra skud af Citra, Citra Cryo, Nelson Sauvin og den banebrydende HyperBoost Mosaic – en ny hopinnovation fra Yakima Chief, der løfter aromaerne med kirurgisk præcision og maksimal saftighed.

Resultatet? En silkeagtig, cremet mundfylde med honningsødme, afstemt af en diskret bitterhed. Duften strømmer med mango, citrus og stikkelsbær, toppet med et strejf af “diesel-funky” kant, der giver øllen karakter og dybde.