Mikkeller - Spontan Goes Spontan - 7,2% Sour Ale

I spontan-serien præsenterer vi her Spontan Goes Spontan– denne gang dannes der en alliance med Bergamotte, der generøst blev tilføjet under brygningsprocessen, hvilket skaber en helt unik, distinkt og syrlig øl.

Spontan Goes Spontan er en spontangæret ale - denne tilsat bergamottefrugter og derefter lagret på egetræsfade.

Bergamotte er en citrusfrugt, der hovedsageligt dyrkes i Italien og Nordafrika.
Smagen er derfor meget syrlig, og den kan godt få nogle til at spidse munden til - Det er en øl der bestemt skiller bukkene fra fårene, så det er altså ikke en øl man skal prøve, hvis man er bange for syrlighed!