Insight Cellars - Pot & Column Kriek - 7,6% Fruited Wild Ale

(Untappd rating: 3,9)

Pot & Column Kriek fra Insight Cellars er en 7,6% Fruited Wild Ale, inspireret af den unikke dobbeltdestillationsmetode, der bruges til at skabe Barbados-rom. Denne øl er en nøje udvalgt blanding af 75% dansk Wild Ale, lagret i Barbados-romfade i to år, og 25% to-årig dansk Wild Ale, macereret med en generøs mængde hele Stevnsbær-kirsebær fra Frederiksdal Estate.

Romfadene tilfører øllen varme noter af kokos, karamel og citrus, som harmonerer med de dybe smage af mørk frugt og marcipan fra de karakteristiske danske kirsebær. Pot & Column Kriek er en kompleks og balanceret oplevelse, der forener dansk håndværk med Caribisk flair.