Estrella - Inedit Damm - 4,8% Hvedeøl

(Untappd Rating: 3,5)
Inedit Damm blev skabt i 2008 af brygmesterne hos Estrella Damm i samarbejde med Ferran Adrià og sommelierteamet fra elBulli. Denne 4,8% hvedeøl er en unik blanding af maltbyg og hvede, der tilfører en silkeblød mundfylde. Øllet er krydret med koriander, lakrids og appelsinskal, som giver en kompleks smagsprofil med både citrus og varme krydderier.

Inedit Damm er brygget med det formål at supplere et bredt udvalg af kulinariske oplevelser – fra de mest raffinerede citrusretter til de mere bitre smage. Øllets alsidighed og raffinerede smag gør det til et ideelt valg til gastronomiske stunder, hvor detaljerne betyder noget.