Equilibrium - Element: Carbon - 8% Double IPA

(Untappd rating: 4)

Element: Carbon er en 8% Double IPA fra Equilibrium, og den første i deres eksperimenterende Element-serie, hvor kornprofilen forbliver konstant, mens humlevalget varierer for hver øl.

Denne udgave er bygget op omkring en 100% Idaho7 whirlpool og en Citra tørhumle, som giver en lys og hazy øl, der åbner med duftnoter af appelsinmarmelade og blandede meloner. Smagsoplevelsen er rig og kompleks med lag af appelsincreme, mandarin, fersken, cantaloupe og en antydning af lime. Den intense humlekarakter balanceres af en fløjlsblød tekstur og afsluttes med en ekstra melon-forward #EQjuice, der giver øllen sin karakteristiske saftighed.