Apex - Vertigo DIPA - 8% Double New England IPA

(Untappd rating: 4,1)

Vertigo DIPA fra Apex Brewing er en intens 8% Double IPA, der udnytter det bedste fra New Zealands humlehaver. Med Nelson Sauvin, Moutere og Rakau humler får denne øl en fyldig bouquet af tropiske frugter, hvor cremede noter af fersken og passionsfrugt blander sig med et velafbalanceret strejf af harpiks og skovbund. Hvert element arbejder sammen i en harmoni, der fremhæver de klassiske New Zealand-humlers signaturstil.

Maltsammensætningen med Maris Otter Extra Pale, flaket hvede, nøgne havre og chitmalt giver øllen en silkeblød krop, som afrunder den dybe humleprofil. WLP066 London Fog-gæren tilfører en let frugtagtig gærkarakter, der gør Vertigo DIPA til en afbalanceret og kompleks øloplevelse – ideel for humleelskere, der søger lag-på-lag af friske, tropiske og stenfrugtige nuancer.