Apex Brewing - DDH Mosaic DIPA - New England Double IPAp

Apex Brewing bringer her DDH Mosaic DIPA. De kedede sig, og så blev en DDH Mosaic Single Hop IPA (ja, de er godt klar over, at det allerede er en humlebombe) tilført humlesteroider og undergik en omfattende "to-trins dobbeltdosis DDH-behandling".

For ikke at forstyrre en udefineret formel valgte de det pålidelige malt af hvede og havre over en base af ekstra pale Maris Otter. Tre uger senere stod de over for en imponerende humlegigant. Velkendte smagsnoter af ferskner, blåbær, ananas, saftig cantaloupe melon og fyldig appelsin træder frem.